福島県鏡石町にある『本田商店』に行ってきました！
名前には「商店」とありますが中華そばのお店です。
場所は国道4号線を走って少し道を入ったところ。
近くにはウェルシアやリオンドールがあります。
平日の11時半に行ったのに、既にかなりのお客さんが入っていました。
座席とテーブル席両方あります。
テーブル席は対面にならないようになっていて、コロナ対策はばっちりです。
こちらはお品書き。
メニューによってトッピングを変えるとよさそうです。
注文したのは端麗中華。
透明なスープは鶏ガラだしが利いていてまろやかな口当たりです。
チャーシューが3枚入っていましたが食感が違う感じがしたので
種類が異なるかもしれません。
量もちょうど良く、全体的にまとまりがいいラーメンといった感じです。
「喜多方ラーメン」とも「白河ラーメン」とも記載が見当たりませんでした。
会津産醤油とありますが、縮れ麵がよくスープと絡んでいて
白河ラーメンに近いのではと思います。
今度は別のメニューでリピしたいと思います。
